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沖縄県産パイン ホワイトココ®、サンドルチェ®7月発売予定

沖縄の新しいパインアップル。
白い果肉とココナッツのような香りの
「ホワイトココ®」が誕生!

ホワイトココ®

果肉、ミルクいろ 香り、ココナッツ 白い果肉とココナッツのような香りが特長の「ホワイトココ®」は沖縄県育成パインアップル品種「ゆがふ」、「ソフトタッチ」を掛け合わせ誕生した新品種です。ブランド名:ホワイトココ® 品種名:沖農P19 産地:沖縄県

ホワイトココ®の特徴 ・果実は「樽」形で果皮は黄橙色(おうとうしょく)。・平均果実重が1.3kgを超える大果で、良食味な中晩生系統で、果肉の白さが特長。・収穫時期は沖縄北部(やんばる) 6~9月、八重山諸島5~8月。

甘さを磨き上げた濃厚パイン
「サンドルチェ®
沖縄よりお届けします!

サンドルチェ®

きわだつ甘さ まるでスイーツ 果汁・果肉から溢れ出す芳醇な甘さが特徴。約19%の糖度が自慢です。「SUN(太陽)」と「Dolce(甘い、甘美な)」を組み合わせた造語から命名。まるでスイーツのような甘みを追求した味わいを存分に楽しめる品種です。ブランド名:サンドルチェ® 品種名:沖農P17 産地:沖縄県

サンドルチェ®の特徴 ・果実は「樽」または「円筒」形で果皮は黄燈色(おうとうしょく)です。・果汁糖度は約19%、果汁酸度は約0.6%と既存品種と比べ極糖性で甘く味が良いのが特徴です。・秋実(9月~10月)の品質も他の品種と比べ優れています。

パインアップルの美味しい切り方

  • 基本編 ー簡単な切り方 ❶パインアップルの頭とおしりを切り落とします。❷縦半分にカットし、さらに1/8までカットします。❸縦に置いて芯をカットし皮と果肉の間をカットします。❹ひと口サイズにカットして食してください。
  • 上級編 ー豪華に見える切り方 ❶葉のついたまま半分に切ります。❷皮にそって切り目を入れ実をくり抜きます。❸くり抜いた実をサイコロ状に一口サイズにカットします。❹カットした実を皮の器に盛り付けたら出来上がり。

そのままが一番美味しいケド…簡単アレンジも楽しめる!

  • チョコレートでフォンデュ風
  • ワインや炭酸水をかけて
  • クラッカー&チーズと一緒に
カートに入れる

7月発売予定

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