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MOTOAZABU MARCHE x COOK3

うす折

市場には出ない幻のお茶「うす折」

お抹茶の原料『碾茶』を細かく仕立てるときにできるお茶です。
葉肉の部分を石臼で引くとお抹茶になり、葉脈・茎がうす折になります。
味は玉露に似て驚くほどに濃厚で味の濃い、甘みが強いお茶です。
「うす折」を頂きながらのんびりと贅沢な時間を過ごしてください。

うす折の美味しい飲み方

飲み方は3~4人分の場合、お茶の量は煎茶より多めの約15g、お湯の温度は約40℃に冷まし、湯量は100cc(茶葉がヒタヒタにつかる程度)、時間は約2分で玉露のようにお飲みください。2煎目は少し早め(1分~1分30秒)に出してください。
内容量
100g
生産者
寺川大福園
生産地
京都府宇治市
賞味期限
夏期2ヶ月・冬期3ヶ月
保存方法
冷蔵または冷凍
お支払い方法
本商品は代金引換はご利用出来ません。
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うす折

うす折

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価格 ¥6,000
(消費税込・送料別・手数料別)
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